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Proteger los productos del Bierzo.
La Junta de Castilla y León pondrá en marcha la próxima semana el plan integral de inspección para luchar contra la venta fraudulenta de productos agroalimentarios de El Bierzo.
El objetivo según el delegado territorial es “proteger al …
La Junta de Castilla y León pondrá en marcha la próxima semana el plan integral de inspección para luchar contra la venta fraudulenta de productos agroalimentarios de El Bierzo.
El objetivo según el delegado territorial es “proteger al consumidor, su salud y, algo que nos importa mucho, la trazabilidad del producto que se comercializa, distribuye y finalmente, se vende”.
Traduciendo un poco; olvidate de comprar un botillo "de los suyos" al carnicero , y menos aún unos botes de pimientos recien embotados al lado de la huertita de aquel paisano que conoces en Dehesas.
Eso si quizás alguna cooperativa de transportes se sienta perjudicada con la medida y deje de recibir encargos para traer camiones de morrones de otras zonas por que supongo que sus destinatarios son estos piratillas de la industria alimentaria berciana.
Buenas y santas,
no es que yo quiera hacerme publicidad gratis de mi blog, pero trataba yo ayer de ilustrar un ejemplo de como se organizan algunas gentes en Francia para proteger a los productores locales ayundndoles a estabilizar su economa. Esto lo estn consiguiendo gracias a las AMAP, Asociaciones de para el mantenimiento de la agricultura campesina.
Lo dejo aqu por si puede alimentar el debate.
Un saludo
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