Archivo > Portada :

Sobre la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, las vacas locas

Abril 11, 2008

Un vivencia y artículo de Opinión de VRedondof, en su blog de Salud;
Hace unos 10/11 años , cuando aun estaba en activo y metido en el fregado de la empresa , estaba organizando para la Corporación para el Desarrollo Económico del Bierzo ( era Vicepresidente) la Asociación de Ganaderos y Criadores de Ternera Natural del Bierzo - TERNABI. La explicación es muy larga , voy a intentar resumir.

En aquellos momentos había una gran alarma social por el uso de FINALIZADORES QUIMICOS (Clembuterol), la venta de la carne había bajado mucho y lo que nos proponíamos desde la Corporación para el D.E. del B. era lanzar una MARCA DE CALIDAD (TERNABI) que utilizaran los ganaderos del Bierzo. Mi grupo de empresas (Supermercados Cenco - unos 40 supermercados) compraria una parte importante de esas terneras , en aquel momento el 80% de las terneras que vendíamos en Cenco eran HOLANDESAS.

En una de mis visitas recabando información visite una Granja de terneros INTENSIVA , ya que estábamos definiendo que tipo de crianza íbamos a darle a la la ternera , si INTENSIVA o EXTENSIVA (2) . Total que en la visita DESCUBRIMOS que esta granja se surtía de “MAMONES ingleses”(3) , grande fue la sorpresa que llevamos mi acompañante (Tomas ) y yo. Continua

Escrito por ebierzo · Almacenado en eBlogs